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Cucina
Ristorante con formula all inclusive in hotel a Bellaria Igea Marina
Genuina, sfiziosa, fatta come una volta. Ma pensata per oggi.
A tavola andiamo sul sicuro. E sicuro, per noi, significa genuino.
Usiamo ingredienti biologici, prodotti a km 0 e materie prime da filiera controllata, perché crediamo che la qualità si senta subito, al primo assaggio.
Ci piace una cucina semplice, vera, senza compromessi. Fatta dalla nostra Mirella, la cuoca storica di Hotel San Salvador, vera prima donna nel tirare la pasta fresca a mano e realizzare piatti che sanno di casa.
Ma con un’attenzione in più: alla salute, all’ambiente e alle esigenze di tutti.
Molti dei nostri ingredienti arrivano direttamente dal nostro orto.
Quando non è possibile, scegliamo solo produttori locali e di fiducia.
Il risultato? Piatti buoni, genuini e fatti con il cuore. Anche il vino lo vogliamo locale: lo acquistiamo da un produttore della zona, un vino genuino e che parla della nostra Romagna.
Tutti i nostri pasti, dalla colazione alla cena, sono serviti a buffet! Passa, ripassa e gusta quante volte vuoi.
Usiamo ingredienti biologici, prodotti a km 0 e materie prime da filiera controllata, perché crediamo che la qualità si senta subito, al primo assaggio.
Ci piace una cucina semplice, vera, senza compromessi. Fatta dalla nostra Mirella, la cuoca storica di Hotel San Salvador, vera prima donna nel tirare la pasta fresca a mano e realizzare piatti che sanno di casa.
Ma con un’attenzione in più: alla salute, all’ambiente e alle esigenze di tutti.
Molti dei nostri ingredienti arrivano direttamente dal nostro orto.
Quando non è possibile, scegliamo solo produttori locali e di fiducia.
Il risultato? Piatti buoni, genuini e fatti con il cuore. Anche il vino lo vogliamo locale: lo acquistiamo da un produttore della zona, un vino genuino e che parla della nostra Romagna.
Tutti i nostri pasti, dalla colazione alla cena, sono serviti a buffet! Passa, ripassa e gusta quante volte vuoi.
La colazione
La colazione al San Salvador è uno di quei momenti che ricordi sempre volentieri.
Trovi un buffet ricco, curato e fatto in gran parte artigianale con:
Trovi un buffet ricco, curato e fatto in gran parte artigianale con:
- Torte soffici, crostate e biscotti fatti da noi
- Yogurt, cereali, semi e frutta secca
- Miele, frutta fresca e marmellate
- Uova, affettati selezionati e formaggi
- Pane appena sfornato
- Latte senza lattosio, soia, avena
- Caffè espresso, cappuccino come al bar
- Caffè della moka e caffè alla cicoria
- Attenzione speciale al mondo vegan, senza lattosio e gluten-free anche per i dolci
La pizza
Qui la pizza non è un’opzione. È una certezza.
Tutti i giorni, pranzo e cena, la sforniamo davanti a te.
Farine bio, integrali e macinate a pietra, lievitazione lenta…
Così puoi fare il bis senza sensi di colpa (o quasi).
Tutti i giorni, pranzo e cena, la sforniamo davanti a te.
Farine bio, integrali e macinate a pietra, lievitazione lenta…
Così puoi fare il bis senza sensi di colpa (o quasi).
Dall’orto alla tavola
Frutta e verdura arrivano, quando possibile, direttamente dal nostro orto di famiglia.
Raccogliamo solo prodotti di stagione, freschi e pieni di sapore.
Portiamo in tavola ciliegie, fichi, fragole, susine, pomodori, insalata, bietole, fiori di zucca, zucchine, patate e molto altro.
Quello che non coltiviamo noi arriva solo da produttori locali selezionati.
Raccogliamo solo prodotti di stagione, freschi e pieni di sapore.
Portiamo in tavola ciliegie, fichi, fragole, susine, pomodori, insalata, bietole, fiori di zucca, zucchine, patate e molto altro.
Quello che non coltiviamo noi arriva solo da produttori locali selezionati.
Attenti a tutti: intolleranze, esigenze e scelte alimentari
Siamo sempre attenti a chi ha esigenze particolari.
Offriamo alternative senza lattosio, senza glutine e proposte vegetariane e vegane, sia a colazione che durante i pasti principali.
Offriamo alternative senza lattosio, senza glutine e proposte vegetariane e vegane, sia a colazione che durante i pasti principali.
Il nostro All Inclusive
Qualità Genuina – Fatto in casa – Km0
Qui all’Hotel San Salvador l’All Inclusive non è una formula qualsiasi.
Non lo è perché uniamo la comodità del tutto compreso alla qualità vera: ingredienti selezionati davvero a km0, cucina fatta in casa, bevande di marca.
Ecco cosa è incluso:
Non lo è perché uniamo la comodità del tutto compreso alla qualità vera: ingredienti selezionati davvero a km0, cucina fatta in casa, bevande di marca.
Ecco cosa è incluso:
Ristorazione:
- Colazione a buffet dolce e salata con torte, biscotti e marmellate fatte in casa
- Bevande calde come al bar: cappuccino, espresso, caffè della moka
- Pranzo e cena a buffet con piatti di carne e pesce, antipasti, verdure e pizza tutti i giorni
- Bevande illimitate ai pasti: acqua naturale e frizzante, birra in bottiglia, bibite originali (Coca-Cola, Fanta, ecc.) e vino biologico dei colli riminesi
- Merenda pomeridiana al bar con dolci, frutta, yogurt e stuzzichini salati
- Angolo neogenitori con pappe fresche, omogeneizzati e prodotti biologici
- Menù baby e seggioloni in sala ristorante
- Novità 2026 – Caffè espresso e Granite comprese al Bar! Dalle ore 10.00 alle 23.00