Hotel con cucina romagnola a Igea Marina con proposte BIO e Vegan

All’Eco Hotel San Salvador le buone ricette tradizionali non si abbandonano, anzi, diventano il pretesto per scoprire un nuovo tipo di piatti, sani, genuini e biologici. Questo è il tuo Hotel con cucina romagnola e vegana, attento a tutto ciò che propone, e che seleziona solo ingredienti freschissimi e reperiti il più possibile a chilometro zero.
Colazione, pranzo e cena sono serviti completamente a buffet. Per spaziare tra i sapori, per lasciarsi incuriosire dai colori e per cedere ai profumi.
Accomodarsi a tavola, all’Eco Hotel San Salvador significa gustare con calma, piatti preparati sul momento, proprio davanti ai tuoi occhi.
La pasta viene cotta e saltata direttamente in sala, calda e al dente.
Il pescato della giornata viene cucinato per te e la carne scelta è di prima qualità.
Uno show cooking che appaga occhi e palato.
Accomodarsi a tavola, all’Hotel San Salvador significa anche sorseggiare il buon vino della casa e assaporare ogni momento.
Pranzo dalle 12,15 alle 13,45, cena dalle 19,15 alle 20,45.
In sala, le mamme trovano un’area dedicata per preparare in autonomia le pappe. Brodi vegetali freschi, farine di mais e di tapioca, semolino, multi-cereali, creme biologiche sono sempre disponibili.

Mangiare bene e sano

Al buffet ti aspettano sempre prodotti biologici e di lotta integrata. Il riso carnaroli, l’olio, la farina, alcune marmellate, miele, frutta, verdura.

L’Eco Hotel San Salvador condivide all’unanimità il valore di questi prodotti coltivati e preparati con coscienza per il tuo benessere. Hai voglia di vegan? Chiedi le proposte del giorno!

La pizza e la piada

Al Ristorante trovi sempre un trancio di pizza caldo che ti aspetta. Impasto leggero, genuino e fragrante, sottile o alto alla napoletana. Gustosissimo perché appena uscito dal forno. Sopra, la tua farcitura preferita.
Anche la piada e i cassoni ripieni fanno parte del menu di ogni giorno! Tutto rigorosamente fatto in casa, proprio come vuole la tradizione romagnola.

Freschezza ogni giorno

La frutta è qualcosa di irrinunciabile in una dieta sana, soprattutto in estate! Vitaminica e dissetante, non manca mai nel buffet dell’Eco Hotel San Salvador. Ogni mattina è scelta da papà Salvatore, esperto raccoglitore di ciliegie, fichi, fragole, susine… lo vedi arrivare con interi cesti di frutta pronta da mordere!

La colazione golosa

Al mattino ci vuole dolcezza, energia e tanti sorrisi! Il buffet della colazione in casa San Salvador propone tante torte home-made e pasticceria artigianale e un angolo di salato con prosciutto, formaggio, uova e pane appena cotto.

E ancora yogurt per tutti i gusti e succhi di frutta gustosi e genuini. Semi e frutta secca bio, corn flakes, miele bio, puree di frutta, frutta fresca e salutari centrifughe.