Anche a tavola rispettiamo l'ambiente e preferiamo prodotti biologici e dalla filiera controllata

La cucina del San Salvador: genuina, locale, attenta alla tradizione ma al passo con il tempo

Ci piace sentirli, i sapori. Coglierne le sfumature, dalle più marcate a quelle più delicate e meno persistenti.
Assaggiare una ciliegia appena colta dal campo e gustarne la polpa succosa e zuccherina o apprezzarne, talvolta, una leggera nota acidula. 
Crediamo che i prodotti biologici e il più possibile a km zero, oltre ad essere migliori per la salute e l'ambiente, preservino meglio anche i sapori. Così li utilizziamo nella cucina dell'Hotel San Salvador, per offrirti sempre piatti sani, belli da vedere e da mangiare

Vogliamo farti apprezzare le ricette delle nostre nonne. Semplici, gustose e genuine