Die Küche des San Salvador blickt auf eine lange Tradition zurück, in der Qualität an erster steht

Die romagnolische Küche wie zu Großmutters Zeiten! Vegan und BIO-freundlich

Im San Salvador treffen sich traditionelle Rezepte der Romagna sowie neue kulinarische Trends und das Beste der italienischen und internationalen Küche. Jeden Tag finden Sie auf unserer Speisekarte Gerichte mit frischen und authentischen Zutaten, die unsere Küchenchefs für Sie zubereiten.

Sie haben freie Auswahl an Pasta-, Fleisch- und Fischgerichte, Pizza, italienisches Fladenbrot/Piadina, Käse- und Wurstspezialitäten, Gemüse, Süßspeisen, Obst und vieles mehr. Alle Gerichte werden liebevoll und mit qualitativ hochwertigen Zutaten zubereitet.

Im Hotelrestaurant erwartet Sie ein reichhaltiges, abwechslungsreiches und liebevoll gestaltetes Buffet mit frisch gekochten Nudelgerichten (stets warm und al dente), unwiderstehliche Pizza, leckeren Fischgerichten und frisches Gemüse.

Sie können je nach Bedürfnis zum Mittagessen zwischen 12:15 bis 13:45 Uhr kommen genauso wie das Abendessen von 19:15 bis 20:45 Uhr. Es ist stets für Sie geöffnet. So können Sie Ihren Urlaub auch kulinarisch in vollen Zügen genießen.

Italienisches Fladenbrot/Piada. Täglich bieten wir unseren Gästen die italienische Fladenbrotspezialität Piadina mit verschiedenen Füllungen oder die frittierte Fladenspezialität “Gnocco fritto” an – rigoros frisch und hausgemacht.


Pizza. Jedesmal wenn Sie den Speisesaal betreten finden Sie stets ein Stück warmer Pizza. Leicht zu verdauen, hausgemacht und stets lecker. Erfahren Sie mehr


Bio. Zahlreiche Bio-Produkte, die nach den strengen Regeln des biologischen Anbaus angebaut bzw. hergestellt werden: Carnaroli-Reis, Öl, Mehl, verschiedene Konfitüren, Honig, Obst, Gemüse.


Vegan. Ein Trend mit hohen Werten, denen auch wir folgen. Jeden Tag bieten wir verschiedene veganische Gerichte an.


Fisch. Mittags wie abends bieten wir eine große Auswahl an frischem Frisch und Meeresfrüchten an: Goldbrasse, Seebarsch, Sardellen, Lachs, Tintenfisch, Miesmuscheln …


Süßspeisen. Täglich köstliche Süßspeisen mit frischen und authentischen Zutaten zubereitet. Außerdem gibt es Eis, Sorbets und Joghurt.


Obst. Jeden Tag kauft Salvatore beim seinem Lieblingsobsthändler frisches Obst wie z.B. Kirschen, Feigen, Erdbeeren, Pflaumen …


Scharfe Leidenschaft. Im San Salvador gibt es eine neue scharfe Leidenschaft, die Paprika! Bestimmt fragen Sie sich warum die Paprika? Um ein besonderes Frühstück genießen zu können….

 


Für ein besonderes Frühstück

Um stets einen neuen Tag in aller Kraft beginnen zu können, erwartet Sie stets ein reichhaltiges Frühstücksbüffet mit hausgemachten Süßspeisen und Kuchen verschiedener Art sowie die vielfältigen Wurst- und Käsesorten, Eier und frisches Brot. Zudem auch Jogurt verschiedener Arten, hausgemachte Obstsäfte, frisches und BIO Obst, Cornflakes, BIO Honig, sowie Obst Pürees.