PRODURRE MENO RIFIUTI

Partecipiamo alla raccolta differenziata ed ai programmi di riciclaggio. Non utilizziamo bottiglie di vetro per le bevande ai pasti. Utilizziamo detersivi molto concentrati a bassissimo impatto ambientale con ricariche multiuso e pompe elettroniche per il dosaggio, riducendo all’essenziale gli sprechi.

RIDURRE I CONSUMI

Utilizziamo meno acqua e consumiamo meno energia per il suo riscaldamento. Questo è stato ottenuto installando acceleratori e riduttori di flusso per le docce, i rubinetti e speciali accorgimenti per i wc. Utilizziamo quasi esclusivamente lampade salva-energia ed abbiamo installato una nuova caldaia a basso consumo calorico.

Facciamo di tutto per offrirvi una cucina sana e genuina. Preferiamo frutta e verdura biologici o comunque coltivati con metodi a basso impatto ambientale, di cui conosciamo la provenienza. Siamo orgogliosi di offrirvi, quando la natura ce lo consente, i prodotti della nostra casa in campagna: le ciliegie, le zucche, le susine, le prugne, le patate, le bietole, i fichi, i pomodori, le zucchine ed i fiori di zucca.

Tutto curato personalmente da Salvatore. Inoltre utilizziamo per molte delle nostre ricette farina, riso, olio di produzione biologica come biologico è anche il vino dei Colli di Rimini servito ai pasti
gratuitamente. Inoltre, ogni mattina, per colazione, l’angolo bioverde con tanti prodotti naturali. Valorizziamo le tradizioni locali e le specialità del territorio. Proponiamo piatti tipici estrapolati dalle ricette delle nostre nonne.

 

Suggeriamo i nostri ospiti di lasciare la propria auto a casa ed a viaggiare in treno. Siamo sempre pronti e disponibili ad accompagnarvi alle stazioni vicine. Naturalmente per chi desidera arrivare in auto non mancano comode soluzioni di parcheggio. Offriamo a tutti gli ospiti l’uso gratuito di biciclette da passeggio.

 

Abbiamo investito tante risorse con l’obbiettivo di ridurre i rumori, attraverso l’installazione di pareti insonorizzanti, la sostituzione di tutte le porte di ingresso e l’acquisto di nuovi infissi esterni con vetro camera.

 

Promuoviamo il nostro meraviglioso entroterra ricco di storia, cultura, tradizioni. Organizziamo visite ai borghi ed ai castelli Malatestiani spesso accompagnate da degustazione di olio, vini,
formaggi e salumi.